孕媽媽或許聽過甚麼是「代茶」，但後生女性就未必？「代茶」實乃「補身兼痩身」之寶，你不可不識！
產後媽媽如果想氣血快速回復、水腫快速遠離，就必需「以茶代水」，坐月時每日飲用八杯自家煲「代茶」。以代茶代替水飲用，是因水屬偏寒，產後身體特別虛弱就要避免。
我的Yuji BB現在是15個月大，我就是堅守坐月時每日飮用自家炮製的代茶，身體顯著見效，精神氣色皆好，修身很快唷！「代茶」非產後婦女專利，一般女性也很適合飲用，因其具有修身去水腫以及提氣補血效用。
「代茶」近年被高度重視，因為對身體健康療效非常明顯，特別是能選用對的材料，就更加事半功倍。「代茶」，我分之為「基本版」>「進階版」，大家要留意所需配搭的不同材料，「進階版」更是我加料精心設計的版本，好讓大家「放膽去食」，唔好怕肥，因為有得飲住減呀！
「基本版代茶」
在產後開始的首三日，建議立即飲用「基本版代茶」。
材料包括：
紅糙米1湯匙、黑米1湯匙、白米1湯匙、陳皮1整片三色米礦物質營養豐富，有極佳提氣兼去水腫功效。
製法：
1. 先將白米、紅糙米、黒米過水清洗，待天然風乾，然後用白鑊（不下油）以細火烘6分鐘，期間要不停炒免燶。
2.將三湯匙已炒之三色米，加一片陳皮，放入1公斤水中，大火滾起轉細火，煲30分鐘。
3. 放入保溫瓶，供全日飮用。
（*Y's Recipes 有售已炒之三色米，以真空瓶保鮮。）
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「進階版代茶」
產後第四天，一般是可出院回家，陪月員上班了，就準備「進階版代茶」。
材料包括：
紅糙米1.5湯匙、南棗6粒、紅棗8粒、陳皮1/2片、黑豆2両、白背木耳1隻、杞子30粒、元肉15粒
製法：
1. 將陳皮和黑豆沖洗、南棗和紅棗去核洗淨、木耳用熱水浸15分鐘變軟。
2. 紅糙米用白鑊（不下油）以細火烘6分鐘，期間要不停炒免燶。
3. 將以上6種材料加入1.5公升水中，大火滾起轉中火，煲45分鐘。
4. 最後將已洗浄的杞子及元肉放入保溫瓶（不用煲），加入已煲之代茶同焗15分鐘，完成可供全日飲用。
（*Y's Recipes 有售此「進階版」材料，乃獨立包裝，每次煲成有8杯，供每日所需份量。每包$68）
代茶建議療程：
-在坐月期間，應每日飲用代茶，份量是每日八杯，以代替白開水。
-坐月往後的接連兩個月，每日4杯代茶，其餘補充暖水。
-產後第四個月開始，每星期定期飲用2日代茶。
Y's Recipes
地址：銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3/F J室，有三部電梯，按3字即可到達（店於希慎Apple Store附近）
電話：3565 5971
營業時間：1230-2030
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