必學凍齡重要成份：胜肽

很多美容用家，只著眼於保養品的品牌或價錢，對成分毫無概念，最終得不到期望效果，甚至一直錯用不適合自己肌膚的產品！
而我，極喜歡研究護膚成分，因為只要你對它們有深徹認識，最大得益者就是自己肌膚。
不同成份對肌膚有不同功效，而我特別偏愛以下這些，皆因療效顯著，大家可作為參考：
防止皮膚乾燥 -「透明質酸」、「分子酊」
鎖住肌膚水分 -「鯊烯」、「甘油」
修復受損肌膚 -「維他命B」、「積雪草」
增加肌膚彈性 -「膠原蛋白分子」、「黏多醣」
舒緩肌膚敏感 -「甲殼素」、「礦物溫泉水」、「洋甘菊」
對付暗瘡粉刺 -「水楊酸」、「茶樹油」
美白去印淡斑 -「熊果素」、「杏仁酸」
抗皺紋抗衰老 -「維他命A」

還有今期重點講解的「胜肽」

如果大家有細心留意，就會發現「胜肽」這成分在護膚品中廣泛被應用，如導入液、精華素、面霜、面膜等，它是抗衰老、除皺紋、緊緻肌膚的主要成分，被視為凍齡的核心成員之一。
胜肽（Peptide）是什麼？
「胜肽」是存在於人體的成分，屬於小分子膠原蛋白，由多種氨基酸結合而成的天然物質。
由於胜肽分子很細小，故此，外塗此成份也容易被肌膚吸收，直達肌底。每種胜肽是由多種不同的氨基酸組成（由二到九），兩種氨基酸組合的是二胜肽、三種氨基酸組合的是三胜肽，如此類推至九胜肽，而它們各自為肌膚擔當不同重任，所以大家在保養品中非單純看到「胜肽」二字，而是有數字跟前，太複雜的不多解釋了，相信作為用家，最重要是明白功效！
為大家揭示呵護肌膚的秘密數字：
五胜肽、六胜肽 - 促進膠原蛋白、彈力纖維和透明質酸增生，有助增加皮膚的厚度、緊緻拉提之效、提升肌膚細胞含水量，及減少細紋產生。
五胜肽、六胜肽、七胜肽、八胜肽 - 於局部範圍，阻截神經傳遞肌肉收縮訊息，放鬆臉部肌肉，以達致撫平動態紋、靜態紋及細紋，尤其是針對眼部魚尾紋和面部法令紋。
二胜肽、三胜肽 - 保護膠原蛋白和彈力纖維不被破壞，及促進纖維母細胞膠原蛋白增生。
「抗氧化」預防游離基傷害，抵擋老化。「抗醣化」-避免膠原蛋白和彈力纖維硬化斷裂。
四胜肽 - 增強肌膚耐受性，對外界環境刺激的防禦力，以抵抗炎症。改善微循環和血液循環，促進代謝，減輕水腫。
九胜肽 - 抑制酪氨酸酶，阻斷促進黑色激素的傳導，減少黑色素的合成製造。
於歐洲研發的抗老護膚品，多以三胜肽、五胜肽、六胜肽為主流成份，故此較廣為人知。而「胜肽」非什麼新興護膚成份，何解我要詳解？
第一：近日，我發覺家中擺放的護膚新品，衆多也仍然高舉加入了胜肽成份，而用後肌膚有實質效益，值得推介。
第二：胜肽成份的安全與低刺激性，比起很多化學抗衰老成分，適合大部分人的肌膚。
第三：以抗衰老而言，膠原蛋白分子較大，胜肽分子細小相當於奈米級，其滲透力高，非常容易被肌膚吸收，短時間內就能看到效果，而且用量少就能發揮作用。
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衆多胜肽數字，對肌膚功效都咁吸引，點㨂？我的心水推介：
去皺紋眼霜 - 五胜肽及六胜肽
呢支眼霜是啫喱狀，分子細，塗後極速滲透皮膚！天然活性成分主導，五胜肽-控制肌肉收縮，令眼底淺紋和魚尾紋有即時減淺效果；六胜肽-促進膠原蛋白pump up肌膚。品牌是英國科研專家在當地實驗室研創，多荷里活星是用家。

001 London 複合蛋白胜肽抗老眼霜 $2,020/15ml （上環店/需預約：9661 3253）
大翻新面膜 - 三胜肽及四胜肽
誰是我的煥膚急救「it-mask」？是有30多年歷史的Valmont Renewing pack，我而家常用的upgrade新版.......確是貴，但好值得，效果速見！厚敷全面，5分鐘後tissue off皮膚立即柔軟平滑，上妝好貼；薄敷全面，第二朝才洗去，就是皮膚大翻新，白淨醒神踢走疲態效果。成分是抗皺胜肽複合物-三胜肽與四胜肽，促進肌膚微循環，及「抗氧化」和「抗醣化」，兼加入人蔘萃取精華等。

Valmont Prime Renewing pack $2,000 /50ml (銅鑼灣時代廣場連卡佛專櫃）
速緊緻Ampoules - 六胜肽
胜肽有神乎奇技的美顔效果，最獨特一種，是標榜無需注射都有緊緻提升效果，這歸功於六胜肽。以這塗抺式類肉毒桿菌精華素為例，含高濃度六胜肽，每支2ml塗抺全面，乾透後皮膚立即有拉緊感覺，令細紋淡化，而緊緻效果試在手背上感覺更強。療程28日，建議晚上使用，往後再塗面霜。

韓國Coreana Premium 28日塗抺式類肉毒桿菌膠原精華，每支獨立包裝，每次開封後需立即使用，以確保成分新鮮和衛生，建議晚間護理外，可於妝前使用，有即時lift up和淡紋效果。 特價$490盒 /2ml x 28支（Colourmix有售）
增彈性精華液 - 三胜肽
將兩種護膚成分夾攻，對於皮膚彈性去皺相得益彰，大家可知是什麼？是骨膠原加胜肽，兩種不同大小分子，在肌膚面層及底層同步促進膠原蛋白，維持細胞健康彈性。仲要有透明質酸增加水分，就是全面柔軟肌膚抗皺最佳組合。
Elemis呢支抗皺精華就有齊以上我所言的成分，用前一定要記得搖勻，否則只會擠出油分，那是具鎖水修復的山茶花油，搖勻後擠出的應是薄身乳液狀。

Elemis 骨膠原海洋特效抗皺精華 $690/15ml （金鐘太古廣場 Harvey Nichols Elemis 專櫃）
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「維C之后 •士多啤梨」愈食愈靚功臣

我曾撰文透露，愈食愈fit功臣之一是「奇異果連皮吃」，今次到分享愈食愈靚功臣「日食士多啤梨」。

士多啤梨的營養價值很高，而卡路里很低，故此，早已是士多啤梨狂迷，我同Yuji仔經常食用吖！Yuji未出世已經開始吸收士多啤梨營養，因為是我懷孕期間定期食用的水果，除喜愛酸甜味道以外，最重要是了解到士多啤梨對baby身體和腦部發育都有促進作用啊！

士多啤梨大家食得多，可知有什麼莫大益處？

-含有果糖、蔗糖、鞣花酸、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富。根據研究謂有助降血糖，和消除體內致癌物。

-含極豐富維他命C，每100g就有約80mg的維他命C，僅次於奇異果，故有「維他命C之后」美譽。比起蘋果、西瓜、提子高出7至10倍，比起橙、柑也高出2至3倍吖！

維他命C有美容功效，膚色白浄和細膩彈性；亦有助減壓及舒緩情緒；增強抵抗力，預防感冒。

-含有枸櫞酸和糖分，可以舒解身體疲勞，補充體力和精力；即使含果糖也不怕其熱量，皆因食用每100克才吸收約27卡路里，不怕致肥啊！

-含豐富水溶性纖維，故此能幫助控制血糖及降低膽固醇 ，飯後食幾粒，可助消化，更可改善腸胃，分解食物脂肪有利消化。

士多啤梨容易買到，但品種衆多，身價亦有高有低，究竟怎樣揀又靚又抵食的士多啤梨？

士多啤梨品種和產地衆多，單論品種，粗略估計有成二千多個，我個人一向認為日本產的較有保證，當然亦要看產份和註明甜度，價格成正比，日資超市百多元12粒的，味道算是中上，那些八百多元十幾粒的，好味到味蕾感動，但真的很肉赤！

平價質素又如何？我是士多啤梨狂迷，平貴都會買來試試，某次在元朗探彩光之父，途經菜檔見有20蚊兩盒的，問問是那裏來的，店主謂是自己種的，好，即管支持試試.......淡中帶酸，可幸我從沒寄望太高。

結果，中價的最合我意，是已經吃了好幾個月的韓國產士多啤梨......韓星、韓衫、韓妝、韓食，已經融入生活每一角落。是100%韓國原裝進口，呢期好冧呀！

話說回來，這韓國"Korea ILPrimo Maehyang Strawberry" 士多啤梨好易認，包裝上貼住PORORO 貼紙，呢隻小企鵝紅到嚟香港，電視有播佢套片吖，暱稱「Po總統」或「企鵝總統」，角色係leader，帶領著班小企鵝冒險，so cute!（Wellcome 惠康可以買到）

仍未懂性的Yuji BB，就是最佳試食員，很簡單直接，他喜愛的就是甜，每每嚐甜食，就會如機關槍般嚷著'mum mum mum mum'，他吃每一啖這韓國產士多啤梨，就停不了口；我和媽咪都讚，能夠做到每一粒果肉都鮮紅美麗、飽滿結實、柔軟多汁、甜酸恰宜、芳香馥郁，回味無窮吖！士多啤梨有士多啤梨味非必然，haha......呢款是必然！

這"Korea ILPrimo Maehyang Strawberry" 士多啤梨屬於親民價，只是三十元一盒/250g，兼有認證，綠色栽培技術，遠離病蟲及有害物質，是超值營養美食，常吃也affordable，打破貴才有好的定律。

（Wellcome 惠康可以買到）

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美白增彈性特飲 

士多啤梨可以食，仲可以飲，同大家分享我的強效美肌飲！

維他命C可以幫助膠原蛋白合成，將兩種材料結合做一杯美顏特飲，皮膚又白又滑啦！

我用近期大熱，經常掛在口邊的桃膠拼合士多啤梨炮製養顔飲品，即睇如何製作：

「美顏特飲 維C x 膠原 」

材料：

士多啤梨 10粒 (豐富維他命C）

桃膠 5粒（植物界膠原）

蜜糖 一茶匙

室溫水 大半杯

製作：

1）桃膠浸泡水中一晚，然後洗浄備用。

2）將已浸泡桃膠放入水中，以中火煲5分鐘。

3）將士多啤梨與室溫水，以攪拌機拌勻，放入桃膠及蜜糖即成。（桃膠如啫喱般口感）

*步驟2-建議可以一次過做多一點份量，冷藏雪櫃備用，供連續三天飲用，製作也就更方便。

*用韓國「每香」士多啤梨，甜度高酸度少，無需額外加糖，味道天然又健康。

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最忌千揀萬揀揀著個爛燈盞，你識㨂新鮮的士多啤梨嗎？

-表面亮而帶光澤，忌暗啞霧化似的，細看有幼小絨毛。

-全顆顏色鮮紅均勻，忌未紅或半紅半青的。

-附著葉片，呈鮮綠色，而非啡黑。

-表皮的芝麻粒呈金黃色，而非紅色，因為那有可能是經由染色。

-太熟的草莓會有霉爛的情況，忌有白色或灰色斑點。

士多啤梨無核啖啖肉，食就容易，但清洗起來比較困難，有咩好方法？

-先摘掉葉子，在流水下沖洗一遍。

-於室溫水中加入少量鹽（有天然殺菌效用），用以浸泡士多啤梨三分鐘，再以食水沖一遍便可食用。

*或用蔬果專用清潔劑洗淨。

*或如我用鹹性水（洗蔬果專用度數）浸泡亦可。

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護膚都有娛樂趣聞

上年尾，一段網絡視頻鬧得熱哄哄，傳聞是王菲女兒李嫣的自拍，片中出現了王菲化妝間一大堆化妝護膚品，促成傳媒廣泛報導-「王菲女·將老媽家中的化妝箱曝光！」

網絡視頻「王菲女·將老媽家中的化妝箱曝光了！」天后化妝桌上護膚品，成為國內網民茶餘飯後焦點。
天后巨星王菲一向低調和神秘，而城中名緩阿太挑剔揀擇，她們真金白銀所選用的護膚品，絕非公關宣傳伎倆，要放在她們家中的化妝桌，必然是「能者居之」！
所以我根據以上報告，推介以下兩款「欽點級護膚品」，是完成所有護膚程序後才覆蓋，是「真·皮膚·保護膜」！
王菲欽點那支美肌清油，我早也是用家；至於名緩阿太欽點的黃金液，我皮膚開始受惠了。

大家想皮膚健康和鎖水，就要補充構成皮脂膜的重要成分之一「鯊烯」，有強效保護和修復效用啊！
結果，大贏家是日本品牌HABA，它的兩款產品被網民熱烈討論，在國內賣到瘋狂。
而我，只集中分享當中一款，因為我也是用家，也認同效果。天后化妝箱內的是Whitening SQUALANE，而我推薦的是SQUALANE，即同系列中的最原始版本，只有99.9%高純度鯊烯，沒有加入維他命C成分（懷孕時期也可放心使用）。

HABA鯊烯美肌清油  SQUALANE $300 /30ml
99.9%高純度鯊烯，無防腐劑無色素，高效帶氧，激活細胞再生、刺激膠原自生，有效鎖水能撫平細紋及皺紋，保持肌膚柔嫩。

鯊烯（SQUALANE）是什麼？對皮膚有什麼莫大效用？人體也含有鯊烯成分，而最高比例是在皮膚和脂肪組織，它亦是皮脂膜重要成分之一，是「攜氧性」，會為細胞補充氧氣及養分，能保護皮膚，負責鎖水避免乾燥、激活細胞再生，和屏障般隔絕細菌，好比肌膚的保護罩。然而，女性在25歲後，分泌鯊烯量會愈來愈少，故此需要補充以防皮膚乾燥和老化。
市面上，很多護膚品也標榜加入鯊烯，大家要識選擇！天后和我都選用HABA，有理由相信是被最高濃度所吸引，據官方網頁列出「專利科技精煉全球唯一99.9%高純度鯊烯」，要用就用最好啦！
點樣用至對？的確，供面部專用的修護油愈出愈多，呢款油話爽膚後即用、另一款油又話隨意混入任何護膚步驟，令人很混亂。指導大家，容易記一點，鯊烯是皮膚保護膜般，故此，在使用所有護膚產品後，即面霜和眼霜，才取適量按壓於面上，形成保護膜。我建議的使用方法，是薄薄印於特別容易缺水出乾紋的部位便可，即是蘋果肌、眼底、虎紋、唇邊、頸紋，目的是鎖水，無需全臉使用！尤其是現在極寒冷乾燥天氣，當晚上使用後，朝早醒來仍然有滋潤感，就會明白護膚是多麼重要的道理！

薄薄質感，快被皮膚吸收，富光澤感。
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講完天后到名緩阿太，她們一向奉行「唔貴唔用」，固之然，但貴價大牌子都有好多產品，有一款「純金美肌液」，塗抹後就令她們飄飄然？
開估，是La Prairie活細胞純金美肌液，妙在塗抹後乾紋幼紋毛孔即時淡化，感覺細緻嫩滑，暫別真·歲月痕跡，是成分內閃爍的黃金粉末折射光線，皮膚呈現光澤，且有焦柔soft lens效果，有位名緩笑言「搽左佢，唔化妝都有自信心D呀！」

La Prairie活細胞晶瑩亮膚純金美肌液 $4,550
集合護膚和即時美顏效果！黃金胜月太及金蓮花複合物激活細胞再生、促進膠原蛋白合成、修復受損肌膚；黃金粉末為皮膚即時添亮澤。
這個美肌液素顏武器並非單有外表，仲有內涵，專注於女性最關注的促進皮膚膠原蛋白合成，當中以黃金胜月太及金蓮花複合物作修護，而黃金提煉成分的護膚品，我亦常有分享，用於肌膚上具有緊緻、抗衰老嫩肌的作用。
試用後，了解到這純金美肌液不是著重保濕的面霜，所以在冬天乾燥天氣，覺得未夠滋潤，建議先用面霜打底，再覆蓋薄薄一層美肌液，皮膚即刻'bling bling'加分；到天氣潮濕日子，也就可以精華素後直接使用，無需面霜打底了。
適合用於素顏日子，令皮膚視覺上更漂亮，但不宜化妝前使用，會推出擦紙膠粒。

白色乳液狀，塗抹在肌膚後，皮膚會留下微微閃金光，先是光澤，待吸收後變成柔焦效果，令幼紋、粗毛孔瑕疵顯眼度減低，故此，塗面霜後，用於表層肌膚就有最佳視覺效果！肌膚有光澤，不塗粉底看來也健康！
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驅寒暖身 即焗熱飲孖寶

不論是否寒流襲港，女士們都應常注意驅寒暖身，防宮寒和防手腳冰冷。今期同大家分享兩款養生熱飲，只需用真空壺沖焗無需煲，辦公室都可以做到。
食療上，可注意行氣活血的食材，我特別推介參類。人參與高麗參本來是非常理想的補氣食材，但論有效的，除了價錢不菲外，對年青人也太猛烈（特別虛者例外）；太子參則太溫和，所以我推介平性的黨蔘，配合補血的紅棗，在冬天時喝杯「黨蔘紅棗茶」，雙手立即暖起來，是因為氣血齊補最周全妥當。
除此之外，生薑微辣也有氣行四肢的作用，將滋潤帶到全身，所以會加入蜂蜜滋養，還有南棗的寧神作用，寒冬中為身體添暖意，有助入睡。
試想想，氣血不足，加上睡眠不足，面色慘白無神，還加上大大隻熊貓眼，皮膚嚴重受傷害，惡性循環，內外都殘！建議大家要定期飲用「生薑南棗蜂蜜茶」，提氣寧神。

天寒地凍，在家中或辦公室也可自製提氣補血養生飲品，製作簡易，飲後暖身兼醒神！

「黨蔘紅棗茶」


材料：紅棗 3粒、黨蔘半條（新疆貢品級紅棗，Y's RECIPES有售）

製作：
1）紅棗洗淨剪半及去核。

2）黨蔘洗淨剪成小段。
3）真空壺注入大滾水，約兩小茶杯份量，焗1小時，便可飲用。

*喜歡的可連渣吃。
「生薑南棗蜂蜜茶」

材料：南棗2粒、生薑約5片、蜂蜜1茶匙（浙江壹級南棗，Y's RECIPES有售）


製作：
1）南棗洗淨剪成小段。
2）生薑洗淨，切成小片狀。

3）真空壺注入大滾水，約兩小茶杯份量，焗1小時。
4）混入蜂蜜拌勻，便可飲用。

*建議飲用時，以匙壓爛薑片，會更出味。
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Lady Gaga收眼袋「冰波棒」

美容工具愈出愈多，貪靚一族容易動心，當買下回家試用一陣子又丟到一旁，尤其是當用到無電一刻，懶惰不叉電，繼而忘記，消失得無影無蹤！哈哈，今次同大家分享的最新護膚工具，懶人可放心，無需用電的，兩者也是「磁」能量......
磁冰波去水腫

001 London Eyecicle「冷凍眼部美容儀」$1,850 （上環店/需預約 9661 3253）。留意這個工具棒盛載磁性水，冷藏後可令冷溫度保持廿分鐘。由於是玻璃，需小心放妥，每次使用後宜放回盒中保存。

能夠被Lady Gaga看得上的護膚工具，其效果一定驚為天人！
小道消息，萬人迷Lady Gaga非常鍾情一款能去眼腫的波波棒，她喜歡的程度達瘋狂級，每兩三星期就要換個新的，但其實這工具棒並非消耗品，基本上可以用一世，只是由於她用得頻密，外出或外遊工作都必帶在身旁，因而常被壓破或跌破。
究竟這工具棒有何「個人之處」？是英國美容品牌001 London的護膚武器-Eyecicle「冷凍眼部美容儀」，兩支球狀棒入面盛載了磁性水，當冷藏後可令冷溫度保持得更持久。
至於冷凍療法對皮膚有何作用？並非一般人所知的冷縮熱漲原理這麼簡單，科學一點來說，當人體的肌膚接觸到低於29度，身體就會啟動保護機制，血液衝流來保護，這就達致刺激血液循環，在美容層面上而言，當血液充足，細胞含氧便愈高，有助營養輸送到該皮膚部位，也加快細胞的新陳代謝，從而改善水腫問題，及提升皮膚的光澤度和細緻度。
用法是將波波棒放入雪櫃冷凍，在塗抹眼霜或眼膜後使用：
去眼部浮腫  -  用球狀那邊，在眼部四周圍滾動，方向是由內眼角至眼尾，以帶走多餘水分。
去黑眼圈色素  -  用棒底部，在眼部穴位按壓，每個穴位需停留三秒。
我每星期用四至五次，尤其是化妝前，需要盡快收緊眼周浮腫，非常快見效，過程又舒服；我更會按摩在鼻側兩邊毛孔位，目的令毛孔因冷縮收細，有助往後上粉底更貼服及減少泛油。每次護理過程約6分鐘便足夠，而球棒能冷凍持續二十分鐘，往後就變回暖。或者，大家會challenge，用雪凍匙不是一樣嗎？我當然有試過，但論形態和冷凍感持久度，確是這玻璃磁水球狀工具優勝。
除了巨星Lady Gaga，多位國際知名荷里活化妝大師如Lisa Eldridge都是呢支波波棒用家，為明星們上妝前使用。荷里活美容潮流，大家梗要知啦！

這冷凍儀的球狀位置用於去水腫收眼袋，而棒的底部就用作按穴位去色素。

眼部穴位按壓指示。

最讚是匠心玻璃技術，整支棒的玻璃面層沒有接駁口，非常光滑，接觸皮膚很舒適。

使用後，冷藏在雪櫃而非冰格，否則有機會爆破。
磁力去污按摩
成日要化妝，洗面點至夠徹底？單單用手，是不夠深層，未能將堆積在毛孔內的污垢和油脂徹底褪出，故此，我一向愛用美國No1 'C'字品牌聲波潔面機。最近，試用了韓國新玩意，是潔面小工具，當然，其潔淨效果不能與聲波潔面機相比，但論無需用電的小工具，這比起純用手洗面，又確實有深層按摩效果兼有gimmick！

Just A Time 'skin perfection'潔面工具$549 （銅鑼灣世貿中心一樓Just A Time專櫃）。這潔面工具無需用電，銀色金屬面䆁放負離子和磁力，原理是吸走毛孔深層污垢。
外形彷如暖蛋，其實是洗面工具，銀色一邊觸感非常冰冷，有凸起方型粒粒，於潔面時能助以搓出更多泡沬和有按摩作用；內置「離子磁力」，潔面時䆁放負離子和磁力，用在皮膚上不會有磁性感覺，原理是以能量幫助吸走毛孔深層污垢；沒有開關掣無需接駁電源 ，這潔面工具叫'skin perfection'，是韓國品牌Just A Time。
使用後，雖然面部深層潔膚效果未算有好表現，但確實感覺到有助促進血液循環，和軟化角質層；注意，由於銀色金屬面硬身，故此摩擦面部時忌力度太大，否則皮膚會泛紅。個人建議，沖涼時配合此工具，比起用海棉更好，第一是無需更換夠環保，第二是凸起粒粒設計恰似肌肉按摩，還可以帶動通淋巴，有放鬆肌肉和排毒效果吖！

以這工具配合摩擦動作，令潔面泡沫更豐富，幼細的泡沫有助清潔毛細孔污垢和油脂。個人喜歡用作沖涼時通淋巴。
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